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体質改善の食事療法 |
自然食の王者 麦緑素の五大効果 |
麦緑素とは、裸麦の若葉エキス末(青汁)のことです。麦は豊富な食物繊維を持つ健康食品であることは広く知られていますが、麦緑素とは、麦の実ではなく、葉に含まれる物質。そこには、五大成分といわれる「ミネラルと葉緑素」「ビタミン」「酵素」「抗酸化活性物質」「生理機能賦活成分の有効性」など、人間にとって欠かすことのできない有効成分・生理機能成分が豊富に含まれています。麦緑素が自然食の王者と呼ばれているのはそのためなのです。
1 「ミネラルと葉緑素」No.1アルカリ食品
現代の食生活は、肉や加工食品を中心とした酸性食品の摂取量が増え、野菜を主としたアルカリ性食品はそれに追いついていけません。麦緑素は、体にとって重要なミネラルであるカリウムをほうれん草の20倍近くも含む、ナンバー1アルカリ食品なのです。
2 「ビタミン」驚くべきビタミン含有量
ビタミンには、生体の酵素に活力を与え新陳代謝を高めるなど、健康維持に大切な働きがあります。麦緑素はその驚異的なビタミンを豊富に含有しています。
3 「酵素」酵素SOD(スーパー・オキサイド・ディスムターゼ)
亜鉛や銅などを含む特殊な酵素、SODは、関節炎、細胞間の組織炎といわれる膠原病、膵炎、鼻炎、肋膜炎など、あらゆる炎症を強力に抑えます。麦緑素には0.1%とたくさんのSODが含まれています。
4 「抗酸化成分」老化の原因・活性酸素を消す!
体内で作られる活性酸素は、老化の原因になるだけでなく、様々な病気の発症と深い関係があります。麦緑素のSODには、この活性酸素を無毒化し、老化や疾病を防ぐ効果があるのです。
5 「生理機能賦活成分」細胞を活発にする
人間には、体の中のいろいろな臓器、組織全般にわたって、活発で元気な人とそうでない人がいます。そうした違いの一つには、人間の細胞が活発に増殖しているか否かということがあります。麦緑素には、生体を賦活し、成長を促す物質がたくさん含まれています。
■麦緑素と各種食品のアルカリ度比較
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